Profile

かじ

名前:かじ / 神戸在住 / Web屋 / 飯と酒好き / メール

Category

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Archive

« 2006年06月 | TOP | 2006年11月 »

2006年07月

世界旅行

これで遊んでると世界は広いんだか狭いんだか分からなくなる

Google Earth

以前とある関係で知り合った、陽気でちょっと変わったおっちゃんの話。

その方、若い頃世界各国を放浪旅行したことがあるそうで。
これだけならよくある普通のバックパッカーと変わらないのだが、凄いのはその各国を回る基準。

「その国の女と寝たら次の国に移動」

しかも

「ぁゃιぃところで買うのではなく、きちんと(?)そのへんでナンパして、口説いた女のみ」

という制限つき。 なんとも馬鹿げた目標で大笑いしたけど、おっちゃん、あんたすげえよ。特に外見や身長が秀でてる訳でもない(失礼)、ごくごく普通のおでこ後退気味の日本人がだよ。それでヨーロッパ・アジアの大部分を制覇だってよ。かかった期間やら人数は野暮なので聞かないでおいたが。

そんな武勇伝を持つ彼だけど、
「やっぱり女は日本が一番だよ」
としみじみ語っていたのが印象的だった。

しかしこれって、ある意味世界食べ歩きツアーだな。

蛸のガルシア風

スパイス大量で

スパイス大量で

めかぶとろろそば、蛸のガルシア風。昔よく行っていた料理屋で惚れ込んだメニューを真似。スペイン料理だそうで。

オリーブオイル、にんにく、薄切りタマネギを炒め、スライスした茹で蛸と白ワインを入れる。さっと火を通したら、チリパウダー(パプリカパウダー)と塩胡椒を。店によっては火を使わずにマリネ風にしてるけど、炒めた方が好きだな。蛸エキススープが染みこんだレタスがまた、美味い。

晩飯

横にはビールがスタンバイ

横にはビールがスタンバイ

そして購入したクリステル鍋の初仕事。
ごはん悟空盛り、冬瓜と鶏肉のスープ、たこのマリネ風サラダ、うな皿、ゴーヤのマヨ醤油和え。スープベースは鰹+鳥はむ時のスープ使用。

買っちゃった

つややかな外観

おフランス製

うひょう。ついに買っちゃったよ。クリステル鍋。スターター・プラス。

中学生の頃に一目惚れして「30歳になるまでには買う」と決意して以来、食器売場・雑貨屋に行く度に眺めていた憧れの逸品。14年越しに想いを遂げました。

なんというか、ここまで思い入れを続けていると、もう、不可侵なものと言うか、ガキの頃の憧れのお姉さんに大人になってから手を出しちゃったような軽い罪悪感に見舞われます。あー。とうとうヤっちゃったよ。みたいな。

重ねて収納もできます。

重ねて収納もできます。

とりあえず、夏らしく冬瓜の煮物を作ってみっかー。

調理器具に関してはかなりブランド志向のようです。服や鞄は全然なのに。

barkaji.com